Embarrassant. Les organisateurs des Jeux de Tokyo l’ont confirmé eux-mêmes aux médias : environ 130.000 repas préparés pour le personnel des Jeux et pour les volontaires ont été jetés depuis le 3 juillet. Pour la seule journée du 23 juillet, date de la cérémonie d’ouverture des Jeux olympiques, près de 4.000 boîtes repas n’ont pas été consommées. Pendant les compétitions, un même gaspillage a régulièrement été constaté sur les sites officiels. Masa Takaya, le porte-parole du comité d’organisation, a expliqué vendredi 27 août en conférence de presse que les quantités commandées avaient sans doute été surévaluées, avant le début de l’événement, mais qu’elles avaient été réduites de 10 à 20 % pour la seconde semaine des Jeux olympiques. Pour la cérémonie d’ouverture des Jeux paralympiques, mardi 24 août, 6.000 repas avaient été commandés, seulement une centaine n’a pas été consommée. Le comité d’organisation a prévu de distribuer les aliments non utilisés à des banques alimentaires.
