Mauvais signal. Le comité d’organisation des Jeux de Tokyo a été obligé de reconnaître, ce mercredi 28 juillet, avoir dû jeter au panier des grandes quantités de nourriture depuis le début de l’événement. Masa Takaya, le porte-parole de Tokyo 2020, a confirmé en conférence de presse que 4.000 boites repas avaient été gaspillées au soir de la cérémonie d’ouverture. Elles étaient destinées aux volontaires, mais elles n’ont pas été utilisées. « La charge de travail était telle que les gens n’ont pas eu le temps de manger« , a-t-il expliqué, avant de s’excuser pour un tel gaspillage, plutôt malvenu lors d’un événement présenté comme le plus durable de l’histoire olympique. La nourriture non consommée a été pour l’essentiel transformée en aliments pour animaux. Masa Takaya l’a reconnu : l’excédent de nourriture se situe entre 20 et 30 % en moyenne sur l’ensemble des sites.
