Les chiffres sont formels : les Jeux de Paris 2024 n’ont pas été une mauvaise affaire pour les restaurateurs et commerçants, comme beaucoup l’anticipaient. L’événement olympique et paralympique a même eu un impact très positif sur la consommation en région Ile-de-France. Selon les derniers résultats du baromètre Digital & Payments de l’Observatoire du groupe bancaire BPCE – partenaire premium du COJO Paris 2024 – les activités touristiques et culturelles ont enregistré une hausse de 58 % des dépenses des Français pendant les deux semaines des Jeux olympiques, puis de 30 % pendant les Jeux paralympiques, comparées aux mêmes périodes en 2023. Une hausse, mais moins nette, a également été mesurée dans les secteurs de la restauration rapide (+ 9 % et + 12 %), les boulangeries (+ 14 % et + 16 %), les bars (+ 6 % et + 4 %), et les restaurants (+ 4 % et + 5 %). A l’évidence, les Jeux ont incité les Français à sortir plus souvent, et donc à dépenser plus. Autre leçon du baromètre BPCE : les visiteurs étrangers ont massivement fréquenté les bars et les restaurants dans Paris et sa région. Leurs dépenses ont été largement supérieures à celles enregistrées pendant la même période en 2023, en hausse de 40 % dans les restaurants et 52 % dans les bars au moment des Jeux olympiques, puis de 10 % et 26 % pendant les paralympiques.
